Extra Natives Olivenöl - Reinsortig

Extra Natives Olivenöl - Reinsortig

Nachdem unser "Großmütterchen" den Geschmack vieler Olivenölfreunde getroffen hat, sind wir auf die Suche nach einem gleichwertigen Partner gegangen, der es in puncto Qualität und Aroma mit unserer Abuelita aufnehmen kann. Glücklicherweise sind wir in Fitero - nicht weit vom kleinen Bergdörfchen Igea - fündig geworden. Die Bäume für unseren „Abuelito“ stehen entlang des Flusses Rio Alhama. Die in Familienbesitz befindlichen Olivenhaine werden dort nach strengen ökologischen Kriterien bewirtschaftet, weshalb das Öl aufgrund seiner Qualität zu Recht schon mehrfach prämiert wurde.

Auch hier ist der Zeitraum von der Ernte bis zur Pressung sehr gering. Meist vergehen nur ein bis zwei Stunden, bevor die geernteten Oliven in der mit modernsten Maschinen ausgestatteten Ölmühle weiterverarbeitet werden.

Wir freuen uns sehr, dass wir mit "El Abuelito" (der kleine Opa) ein reinsortiges Öl aus 100% Arbequina Oliven anbieten können. Der Geschmack ist ebenso fruchtig wie mild. Vielleicht ist unser männliches Familienmitglied sogar noch einen Tick intensiver als die gute alte Oma, aber das sollte jeder für sich entscheiden.

„El Abuelito“ gibt es in einer hochwertigen weißen 0,5 Liter oder 0,75 Liter Steingutflasche.  Für die "Profis" eignet sich der handliche 3 Liter Kanister oder gleich der 5 Liter Vorrats-Kanister.

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