LA ABUELITA & EL ABUELITO
La Abuelita, "Großmütterchen" oder "Die kleine Oma", so heißt eines unserer Olivenöle wörtlich übersetzt. Die Olivenbäume stehen in der nordspanischen Region La Rioja, die bislang vor allem für ihre ausgezeichneten Weine bekannt ist. Dass es hier und in der direkten Nachbarschaft auch hervorragendes Olivenöl gibt, wissen dagegen bisher nur Kenner. Und natürlich die Einheimischen.
DIREKT VOM ERZEUGER
La Abuelita: Natives Olivenöl Extra und
El Abuelito: Natives Olivenöl Extra - Reinsortig
gibt es in hochwertigen schwarzen bzw. weißen Steingutflaschen à 0,35 Liter, 0,5 Liter oder 0,75 Liter.
Für die "Profis" eignet sich der handliche 3 Liter Kanister oder gleich der 5 Liter Vorrats-Kanister.
DAS ANBAUGEBIET
Igea und Umgebung
Das kleine Bergdorf Igea liegt in der Rioja auf rund 600 Metern Höhe, umgeben von Sierras und dem Flüßchen Linares. Hier stehen auch die Olivenbäume, an denen die Früchte für unser „La Abuelita“ reifen. Die Arbequina-Oliven für unser reinsortiges „El Abuelito“ stammen von ein paar Kilometer flussabwärts.
DIE TRADITION
Für die Familie nur das Beste
Olivenöl wird in Igea seit Jahrhunderten hergestellt und genutzt. Nachdem es seit Generationen in den Familien verwendet wird, wie in unserem Fall von der kochenden Abuelita, machen wir den wunderbar fruchtigen und intensiven Geschmack seit 2016 auch für andere zugänglich.
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